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MISCELLANEA

Vediamo i passiti d'Italia
Passiti, si ma quali?
Citare tutti i passiti prodotti non è facile. ecco i più importanti, regione per regione e i loroi abbinamenti
di Luana Scanu
Abbiamo già parlato di passiti, di come si producono e soprattutto di quanto sia stato difficile farli apprezzare da una larga fetta di consumatori, nonostante in Italia se ne produca veramente tanto, da nord a sud, isole comprese........... ![]()
Argomenti: alimentazione , cucina , passito , vino
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